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Nuestro Pan de cada Día

Dentro del proyecto "Nuestro Pan de cada Día", y de la mano de las profesoras Yolanda Peral y Patricia Espinosa, un grupo de alumnos de 3° ESO ha realizado una visita a la Harinera del Guadaira, con el objetivo de valorar la importancia del patrimonio industrial alcalareño. Tras degustar en nuestra cafetería el típico desayuno andaluz con zumo de naranja, mollete, aceite de oliva y tomate, los alumnos visitaron la Harinera, en donde se les explicó el proceso de elaboración de la harina, los oficios panaderos y las variedades de pan de Alcalá.

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